Дезинфекция за посуда в ресторантьорството и хотелиерството

Защита и безопасност за човека и машината

Защита и безопасност за човека и машината. „Недостатъчно почистените стъкла могат да предават вредни вируси като норовируси, херпесни вируси и бактерии като салмонела, бактерии от коли или стрептококи. Поради хигиенни причини, чашите и съдовете трябва да се почистват не само в сектора на гастрономията, но и да се дезинфекцират.”Федералният институт за оценка на риска (BfR).

Федералното министерство на здравеопазването препоръчва в своята Директива за хигиената Чашите и посудата в кухнята на столовата трябва да се дезинфекцират в допълнение към нормалното почистване. Дори в ресторанти, апрески барове, бирени локали или детски хотели, използването на дезинфектанти за миене на съдовете е препоръчително от хигиенни съображения.

Дезинфекцията на чаши и съдове може да бъде постигната лесно и икономично с нашите нови продукти в ХИГИЕНА за кухнята: ecosol ECO DES и integral CLEAN DES. Използвайки един от тези два дезинфектанти за миене на съдове, можете да постигнете пълна дезинфекция дори при ниски температури и с кратки времена на цикъл. Ефектът от продуктите е доказан от независими експертизи в практически тестове за хигиена. Използването на специални активни съставки поддържа кухнята без хлор. И двата дезинфектанта за съдове са включени в списъка на ÖGHMP и са част от концепцията green efficiency.  

ecosol ECO DES

ecosol ECO DES е единственият сертифициран дезинфектант за миене на съдове на пазара без хлор. Ефективно предотвратява предаването на микроорганизмите в чаши и съдове, като защитава персонала и гостите Ви.

Предимства:

  • не съдържа хлор
  • отличен избелващ ефект особено при петна от кафе и чай
  • Може да се комбинира с всички течни продукти за миене на съдове ecosol
  • предпазва съдомиялната машина от образуването на биофилм
  • автоматично и точно дозиране чрез системата ecosol PROFESSIONAL

integral CLEAN DES

integral CLEAN DES е универсален продукт: Дезинфекциращо средство и препарат за миене на съдове в едно. Тъй като вграденият патрон е поставен директно в дозиращата система COMPACT, няма контакт с кожата.

Предимства:

  • висока сигурност на приложението
  • без мирис на хлор
  • предпазва съдомиялната машина от образуването на биофилм
  • касетите integral се нуждаят от по-малко място
  • защитен против кражба
  • няма тежки контейнери на земята
  • не е необходимо вдигане на тежки патрони (4 кг патрон)
  • автоматично и точно дозиране чрез системата integral COMPACT

Използвайте биоцидни продукт внимателно. Преди употреба винаги четете етикета и информацията за продукта. Точно и прецизно: Нашите техници ще настроят дозировката за Вас. Тук внимателно се обръща внимание на твърдостта на водата, съдовете и цикъла на пране. Автоматичното дозиране след това се осъществява чрез ecosol PROFESSIONAL или дозираща система integral COMPACT.
Знаете ли, че можете да поискате от нас безплатен анализ на разходите за измиване и сравнение на дозиращото количество? Свържете се с Вашия търговски представител или ни се обадете на 05 0456 на цената на местната тарифа от цяла Австрия. Разбира се, нашите продукти се предлагат и в Уеб магазин .

 

Кликнете тук за ecosol ECO DES >>

Кликнете тук за integral CLEAN DES >>

Related Files