Edényfertőtlenítés a szállodaiparban és a gasztronómiában

Védelem és biztonság az embereknek és a gépeknek

Védelem és biztonság az embereknek és a gépeknek.

„A nem megfelelően megtisztított poharak miatt egészséget veszélyeztető vírusok, pl. norovírusok, herpeszvírusok és baktériumok, pl. szalmonellák, kólibaktériumok vagy sztreptokokkuszok átvitelére kerülhet sor. Higiéniai szempontok miatt a poharakat és az edényeket ezért a gasztronómiában nemcsak meg kell tisztítani, hanem fertőtleníteni is kell.”

Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) A Szövetségi Egészségügyi Minisztérium a saját higiéniai vezérelvét ajánlja A nagy konyhákban a poharakat és az edényeket a normál tisztításhoz fertőtleníteni kell. Vendéglőkben, Aprés síbárokban, sörlokálokban vagy gyerekhotelekben higiéniai szempontból egy edényfertőtlenítő alkalmazása ajánlott.

A poharak és edények fertőtlenítése egyszerűen és olcsón kivitelezhető új termékeinkkel, amelyek az konyhaHIGIÉNIA: ecosol ECO DES és az integral CLEAN DES. A két edényfertőtlenítő szer használatával alacsony hőmérséklet és rövid áthaladási idő esetén is eléri a teljes fertőtlenítést. A termékek hatását független szervezetek igazolták a gyakorlathoz közeli körülmények között végzett higiéniai tesztekkel. A speciális hatóanyagoknak köszönhetően a konyha klórmentes marad. Mindkét edényfertőtlenítő szert megtalálhatja az ÖGHMP listáján, és a green efficiency koncepció részeként.  

ecosol ECO DES

Az ecosol ECO DES az egyetlen felsorolt klórmentes edényfertőtlenítő szer a piacon. Hatékonyan megakadályozza a kórokozók átvitelét a poharakra és edényekre, és ezáltal védi a személyzetét és a vendégeit.

Előnyök:

  • klórmentes
  • kiváló fehérítő hatás mindenek előtt kávé- és teafoltok esetén
  • minden folyékony ecosol edénymosogató termékkel kombinálható
  • megóvja az edénymosogató gépet a biofilm-képződésről
  • automatikus és pontos adagolás az ecosol PROFESSIONAL rendszerrel

integral CLEAN DES

Az integral CLEAN DES egy univerzális termék: Fertőtlenítőszer és edénymosogató szer egyben. Mivel az integral-patron közvetlenül behelyezhető az integral COMPACT adagolóba, nem érintkezik a bőrrel.

Előnyök:

  • nagy használati biztonság
  • nincs klórszag
  • megóvja az edénymosogató gépet a biofilm-képződésről
  • az integral patronok kevés helyet foglalnak el
  • lopás elleni védelem
  • nincsenek nehéz hordók a talajon
  • nincs szükség emelésre (4 kg-os patronok)
  • automatikus és pontos adagolás az integral COMPACT rendszerrel

A biocid termékeket óvatosan használja. Használat előtt mindig olvassa el a címkét és a használati útmutatót.

Egyértelmű és hajszálpontos: Technikusaink beállítják Önnek az adagolást. Közben pontosan ügyelünk a vízkeménységre, az edényekre és a mosogatási folyamatra. Ezután következik az automatikus adagolás az ecosol PROFESSIONAL, ill. az integral COMPACT adagolórendszerrel.
Tudta Ön, hogy nálunk egy ingyenes mosogatási költségelemzést és egy adagolási mennyiség-összehasonlítást is kérhet?

Ezzel kapcsolatban forduljon higiéniai tanácsadójához, vagy hívja a ✆ 05 0456 telefonszámot helyi tarifával egész Ausztriában.

Termékeink természetesen a webshopban is kaphatók.

 

Ugrás az ecosol ECO DES termékhez >>

Ugrás az integral CLEAN DES termékhez >>

Related Files