Pogosta vprašanja – vprašanja in odgovori.
Kuhinjska HIGIENA.

Kaj pomeni kratica NTA?

NTA označuje nitrilotriocetno kislino. Z NTA se mehča voda v sredstvih za pranje in čiščenje. Ker je ta snov razvrščena kot škodljiva za zdravje od določene uporabljene količine, NTA ne uporabljamo v svojih izdelkih linije green efficiency.

Kaj je EDTA?

EDTA označuje etilendiamintetraocetno kislino. Uporablja se v sredstvih za pranje in čiščenje, za mehčanje vode. EDTA je v prečiščevalnem obratu slabo biološko razgradljiva. Topi lahko strupene soli težkih kovin iz gošče iz čistilnih naprav, ki lahko v določenih okoliščinah prispejo celo v našo pitno vodo. Zato v svojih izdelkih nikoli nismo uporabljali EDTA.

green efficiency, predvidevanje trajnosti: Kaj to pomeni?

Kuhinjska HIGIENA jutrišnjega dne – za čisto posodo in čisto okolje: To je inovacija green efficiency. Opustitev zdravju in okolju nevarnih snovi v kuhinjski higieni in trajnostnih izdelkih za učinkovito čiščenje tvori jedro green efficiency – ker mislimo vnaprej.

Kako lahko zagotovim, da je moja posoda tudi dejansko razkužena?

Ker toplotno razkuževanje zaradi visokih temperatur pranja in izplakovanja ni vedno zagotovljeno, priporočamo kombinacijo ecosol CLEAN DES z našim inovativnim podajalnikom integral COMPACT. Neodvisni inštitut je učinkovanje razkuževalnega sredstva ecosol CLEAN DES preizkusil in potrdil. Inteligentni podajalnik integral COMPACT omogoča popoln nadzor vseh postopkov pranja. S tem je mogoče hitro in preprosto zagotoviti vsa dokazila za zagotavljanje kakovosti v kuhinji. Če so poljubno izbrane mejne vrednosti presežene ali nedosežene, se sproži alarm (po izbiri stranke je lahko svetlobni ali zvočni). Tako lahko hitro prepoznate potencialne vire napak in nihanja kakovosti in jih po potrebi kadar koli odčitate.Ker toplotno razkuževanje zaradi visokih temperatur pranja in izplakovanja ni vedno zagotovljeno, priporočamo kombinacijo ecosol CLEAN DES z našim inovativnim podajalnikom integral COMPACT. Neodvisni inštitut je učinkovanje razkuževalnega sredstva ecosol CLEAN DES preizkusil in potrdil. Inteligentni podajalnik integral COMPACT omogoča popoln nadzor vseh postopkov pranja. S tem je mogoče hitro in preprosto zagotoviti vsa dokazila za zagotavljanje kakovosti v kuhinji. Če so poljubno izbrane mejne vrednosti presežene ali nedosežene, se sproži alarm (po izbiri stranke je lahko svetlobni ali zvočni). Tako lahko hitro prepoznate potencialne vire napak in nihanja kakovosti in jih po potrebi kadar koli odčitate.

Kako najbolje očistim svojo pečico?

Priporočamo vam naše visoko učinkovito čistilo grillBLITZ. Preprosto segreje pečico na največ 50 stopinj Celzija in enakomerno porazdelite sredstvo za čiščenje. Pustite ga delovati deset minut. Nato očistite pečico z našim pripomočkom edelstahlWASCHEL ali MODRO pomivalno gobo. Nato temeljito izperite z vodo.

grillBLITZ deluje zelo močno. Najprej na nevidnem mestu preverite, da ne poškoduje materiala pečice. Čistila ne uporabljajte na aluminiju. Pri nanašanju nosite zaščitne rokavice in zaščitna očala. Sredstvo grillBLITZ lahko uporabite tudi na ploščah za žar in štedilniških ploščah.Priporočamo vam naše visoko učinkovito čistilo grillBLITZ. Preprosto segreje pečico na največ 50 stopinj Celzija in enakomerno porazdelite sredstvo za čiščenje. Pustite ga delovati deset minut. Nato očistite pečico z našim pripomočkom edelstahlWASCHEL ali MODRO pomivalno gobo. Nato temeljito izperite z vodo.

grillBLITZ deluje zelo močno. Najprej na nevidnem mestu preverite, da ne poškoduje materiala pečice. Čistila ne uporabljajte na aluminiju. Pri nanašanju nosite zaščitne rokavice in zaščitna očala. Sredstvo grillBLITZ lahko uporabite tudi na ploščah za žar in štedilniških ploščah.

Moje kuhinjske nape so zelo zamaščene. Kako jih lahko znova očistim?

Nanesite RADIKALIN brez redčenja na gobico in z njo obrišite površine. Izplaknite z vodo. Za nadaljnjo nego površin iz nerjavnega jekla priporočamo niroGLANZ. Sredstva RADIKALIN ne uporabljajte na aluminiju. Več nasvetov za odstranjevanje madežev in oblog najdete v našem leksikonu madežev.Nanesite RADIKALIN brez redčenja na gobico in z njo obrišite površine. Izplaknite z vodo. Za nadaljnjo nego površin iz nerjavnega jekla priporočamo niroGLANZ. Sredstva RADIKALIN ne uporabljajte na aluminiju. Več nasvetov za odstranjevanje madežev in oblog najdete v našem leksikonu madežev.

Moj detergent za pomivanje mi povzroča osip. Kaj naj naredim?

Priporočamo vam, da uporabite gumijaste rokavice ali zamenjate izdelek. Preidete lahko na primer na naše blažje čistilo fox 3in1 ali neutral ECO . Pomembno je, da svoje roke po pomivanju vedno dobro namažete z vlažilno kremo handCREAM ali handPROTECT in tako poskrbite, da bo koža negovana in hitro regenerirana.Priporočamo vam, da uporabite gumijaste rokavice ali zamenjate izdelek. Preidete lahko na primer na naše blažje čistilo fox 3in1 ali neutral ECO . Pomembno je, da svoje roke po pomivanju vedno dobro namažete z vlažilno kremo handCREAM ali handPROTECT in tako poskrbite, da bo koža negovana in hitro regenerirana.

Kaj je načrt čiščenja in kako ga dobim?

Načrt čiščenja določa kako, kdaj in s katerimi izdelki je treba očistiti in razkužiti različna delovna mesta. Takšni načrti čiščenja so predpisani s smernicami HACCP in jih je treba obesiti v vsaki kuhinji.

 

Vaš svetovalec za higieno vam bo z veseljem pripravil individualni načrt čiščenja. Ali vas to zanima? Potem takoj stopite v stik z njim. Vprašajte svojega svetovalca za higieno ali stopite v stik z nami!Načrt čiščenja določa kako, kdaj in s katerimi izdelki je treba očistiti in razkužiti različna delovna mesta. Takšni načrti čiščenja so predpisani s smernicami HACCP in jih je treba obesiti v vsaki kuhinji. Vaš svetovalec za higieno vam bo z veseljem pripravil individualni načrt čiščenja. Ali vas to zanima? Potem takoj stopite v stik z njim.

Vprašajte svojega svetovalca za higieno ali stopite v stik z nami!

Kako naj pravilno organiziram svojo kuhinjsko ekipo na področju higiene?

S svojim kuhinjskim osebjem v rednih intervalih izvajajte izobraževanje o HACCP. Naša terenska ekipa vam je na voljo za svetovanje. Načrti čiščenja, pisna navodila in kontrolni seznami pomagajo vašemu osebju priklicati in pomniti ustrezne higienske ukrepe.

Ali je niroGLANZ izdelek za čiščenje ali sredstvo za nego za površine iz nerjavnega jekla v kuhinji?

To je sredstvo za nego, ki vsebuje dragocena olja in varuje površino pred ponovnim onesnaženjem. Za čiščenje priporočamo na primer RADIKALIN, fox 3in1 ali active ECO.To je sredstvo za nego, ki vsebuje dragocena olja in varuje površino pred ponovnim onesnaženjem. Za čiščenje priporočamo na primer RADIKALIN, fox 3in1 ali active ECO.