cartella dell’igiene che vi supporta tramite fogli di istruzioni e liste di controllo HACCP adapplicare nella vostra azienda le procedure di autocontrollo dalla teoria alla pratica. Per ulteriori informazioni vi invitiamo a mettervi in ontakt-anfragen/kontakt/> in contatto con noi. Cosa significa HACCP? Cosa significa HACCP? HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point; italiano: L'analisi dei pericoli in un punto di controllo critico è un concetto che ha lo scopo di assicurare la sicurezza degli alimenti [...] cucina. Il consulente d'igiene vi può fornire supporto nella formulazione di un piano di pulizia personalizzato. Vi può interessare? Allora mettetevi subito in contatto con lui. Consultate il vostro consulente d’igiene o mettetevi ontakt-anfragen/kontakt/> in contatto con noi! È importante igienizzare le mani in cucina e, se sì, quali prodotti offre HAGLEITNER? È importante igienizzare le mani in cucina e, se sì, quali prodotti offre HAGLEITNER? Secondo le direttive HACCP le mani devono essere lavate
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