ón en el lugar de trabajo Requisitos de higiene prescritos por la ley (APPCC/HACCP) Las cocinas industriales están obligadas a adoptar una gran cantidad de medidas en cuanto a la manipulación segura de los alimentos y la evitación de errores. Nosotros le asistimos en la implementación de estas directrices de higiene y le ofrecemos: - Detergentes y desinfectantes para la vajilla - Formaciones - Una carpeta de APPCC/HACCP con planes de limpieza y desinfección La digitalización crea eficiencia y so [...] agua óptima de lavado. XIBU 2WIPE hybrid Detalles Desinfección rápida y sencilla con paños húmedos Desinfección de superficies conforme a APPCC/HACCP. XIBU hybrid Detalles Higiene del personal con sistema Sistema de dispensador para la higiene profesional del personal en la cocina. Hagleitner Academy Buenas prácticas de higiene en el sentido de APPCC/HACCP Formación sobre los requisitos de gestión de la higiene en la cocina y la forma de implementarlos correctamente. Productos de limpieza y cuidado
probada eficacia que ayuda a nuestros clientes a la hora de efectuar el control interno empresarial. Para obtener esta u otra información póngase en contacto con nosotros por correo electrónico o participe en nuestros seminarios para clientes sobre HACCP . APPCC (Análisis de Peligros en Puntos de Control Críticos; alemán: Gefahrenanalyse kritischer Kontrollpunkt) es un concepto que debe garantizar la seguridad de los alimentos y los consumidores. Se trata de un sistema de control interno destinado [...] probada eficacia que ayuda a nuestros clientes a la hora de efectuar el control interno empresarial. Para obtener esta u otra información póngase en contacto con nosotros por correo electrónico o participe en nuestros seminarios para clientes sobre HACCP . ¿Qué se entienden por higiene personal? ¿Qué se entienden por higiene personal? Todas las personas están colonizadas en y dentro de su cuerpo por incontables microorganismos. Para que estos no pasen a los alimentos deben cumplirse determinadas normas
segura Puro o mezclado Usted elige. Food Safety Food Safety Este sistema de dosifi cación favorece la seguridad alimentaria: los detergentes y desinfectantes están registrados y certifi cados, lo que permite trabajar de conformidad con el protocolo HACCP. Se trata de sus estándares higiénicos. Sostenible Sostenible El detergente se prepara in situ, el dosificador lo crea directamente allí. Esto reduce considerablemente el volumen de almacenamiento y transporte, hasta en un 80 por ciento. Las emisiones
Para una limpieza higiénica de la cocina – sostenible y segura integral 4PURE/MIX Usted elige. Sistema de dosificación para la limpieza y la desinfección de la cocina: Cinco productos altamente concentrados. Food Safety Con el protocolo HACCP los detergentes y desinfectantes están registrados y certificados. Se trata de sus estándares higiénicos. Sostenible Reducir el volumen de almacenamiento y transporte en un 80 por ciento El detergente se prepara in situ, el dosificador lo crea directamente allí
a funcionar y se descubre un gran margen de maniobra y acción: ¿Desea tener su propio plan de protección para la piel? ¿Conforme al reglamento de los equipos de protección individual? ¿Su propio plan de limpieza? ¿Con las exigencias del protocolo HACCP? ¿Su propio plan de eliminación de manchas y desinfección? Descúbranos. Y descubra con nosotros a qué se refiere la higiene innovadora: todo ello buscando su beneficio. Para usted, de forma totalmente personalizada. Para usted, y para nadie más. XIBU
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