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FAQ - Fragen & Antworten.

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Desinfektion

HÄNDEDESINFEKTION: Ist die Händedesinfektion in der Küche erforderlich und welches Mittel bietet Hagleitner hier an?

Laut HACCP-Leitlinien sollen die Hände nach unreinen Arbeiten bzw. nach dem Toilettenbesuch gereinigt und ggf. desinfiziert werden.

Wir empfehlen im WC Bereich septFOAM SOAP, die reinigend und desinfizierend wirkt und in der Küche septLIQUID, einem alkoholischen Händedesinfektionsmittel zur hygienischen Händedesinfektion. Alle Produkte können über berührungslose XIBU Spender besonders hygienisch dosiert werden (Seifenspender, Desinfektionsspender).

Was ist der Unterschied zwischen begrenzt viruzid und viruzid?

Desinfektionsmittel, die gegen behüllte Viren wirken, nennt man begrenzt viruzid.

 

Produkte die gegen unbehüllte und behüllte Viren wirken, nennt man viruzide Desinfektionsprodukte.

Was sind behüllte und unbehüllte Viren?

Man unterscheidet behüllte von unbehüllten Viren.

 

Behüllte Viren sind weniger stabil gegen Desinfektionsmittel als unbehüllte Viren. Zu den bekanntesten behüllten Viren zählen die Erreger der Grippe, Hepatitis-B und Aids.

 

Unbehüllte Viren sind häufig sehr stabil gegen Desinfektionsmittel. Zu den bekanntesten unbehüllten Viren zählen Noroviren, HPV oder Rotaviren.

 

 

Was sind Alkylamine?

Alkylamine sind alkalische Wirkstoffe, die u.a. in Desinfektionsmitteln eingesetzt werden, da sie gut gegen Bakterien und vor allem auch gegen TBC wirken.

Was sind Aldehyde?

Aldehyde sind chemische Verbindungen, die sich u.a. auch als Stoffwechselprodukt in den Zellen wiederfinden. Eines der bekanntesten Aldehyde ist Formaldehyd, was u.a. auch als Wirkstoff in Desinfektionsmitteln eingesetzt wird, da es sehr gut gegen unbehüllte Viren wirkt, wo andere Desinfektionswirkstoffe häufig unwirksam sind.

Was sind Influenza Viren?

Influenza Viren sind behüllte Viren und Auslöser für die Grippe. Jedes Desinfektionsprodukt, welches begrenz viruzid wirkt, wirkt gegen Influenza Erreger. Da sich der Virus jedes Jahr verändert, muss der Impfstoff jedes Jahr neu angepasst werden.

Was sind Noroviren?

Noroviren sind unbehüllte Viren und lösen schwere Brechdurchfälle aus. Da bereits geringe Virenpartikel für die Übertragung ausreichen, treten die Noroviren Ausbrüche häufig in Gemeinschaftsunterkünften (Schulen, Internate, Pflegeheime, Kasernen) auf. Nur durch sofort eingeleitete Desinfektionsmaßnahmen mit speziellen Desinfektionsprodukten kann eine Ausbreitung verhindert werden. Gegen Noroviren gibt es keine Impfung.

Wofür steht die Abkürzung HPV?

HPV = Humane Papillomviren

 

Humane Papillomviren sind unbehüllte Viren und können die Zellen der Schleimhäute infizieren, wodurch tumorartiges Wachstum ausgelöst wird. Diese Tumore sind meist gutartig und führen zur Warzenbildung. Einige HPV Typen können jedoch auch den Gebärmutterhalskrebs auslösen. Es ist daher besonders wichtig, dass in Bereichen, wo viel Hautkontakt zu Oberflächen stattfindet (Schwimmbad), die Desinfektionsmittel dagegen wirken. Gegen HPV gibt es eine Impfung.

Was sind Rotaviren?

Rotaviren sind unbehüllte Viren und lösen insbesondere bei kleinen Kindern schweren Durchfall aus. Daher ist es besonders wichtig, bereits im Kindergarten darauf zu achten, dass die Kinder sich nach der Toilette und vor dem Essen die Hände mit Seife waschen. Gegen Rotaviren gibt es eine Impfung.

Wofür steht die Abkürzung MRSA?

MRSA = Methicillin-resistenter Staphylococcus aureus (gegen bestimmte Antibiotika resistenter Infektions-Erreger)

 

Durch industrielle Massentierhaltung und einer unkontrollierten Gabe von Antibiotika werden bestimmte Bakterienstämme resistent gegen Antibiotika. MRSA ist einer der bekanntesten Keime, da er ein sogenannter und gefürchteter Krankenhauskeim ist und jährlich mindestens 25.000 Menschen in der EU daran sterben. Gegen Desinfektionsmittel sind resistente Keime nicht resistent, sodass nur durch die richtige Desinfektion eine Verbreitung im Krankenhaus vorgebeugt werden kann.

Was ist das RKI?

RKI = Robert Koch-Institut (Bundesinstitut für Infektionskrankheiten)

 

Das RKI ist eine zentrale Einrichtung der deutschen Bundesregierung auf dem Gebiet der Krankheitsüberwachung und –prävention. Bei Seuchefällen hat das RKI eine Liste für geeignete Desinfektionsmittel.

Was sind MNV?

MNV = Murine Noroviren

 

Die Noroviren einer Maus (Murine Noroviren) werden als Ersatz für nicht kultivierbare humane Noroviren zur Prüfung von Desinfektionsmittel eingesetzt.

Was ist die ÖGHMP?

ÖGHMP = Österreichische Gesellschaft für Hygiene, Mikrobiologie und Präventivmedizin

 

Die Desinfektionsmittel Kommission der ÖGHMP bewertet die Gutachten von Desinfektionsmittel und stellt Expertisen über die Wirksamkeit aus. Die Desinfektionsmittel sind in einer Liste der ÖGHMP für Anwender im Internet ersichtlich.

Was ist TBC?

TBC = Tuberkulose (Infektionskrankheit)

 

Die Tuberkulose ist eine bakterielle Infektionskrankheit, die durch Mykobakterien verursacht wird und am häufigsten die Lunge befällt. TBC wird vorwiegend über Tröpfcheninfektion (husten, niesen) übertragen und führt die weltweite Statistik der tödlichen Infektionskrankheiten an. Einer neuen Meldung zufolge hat z.B. in der Ukraine jeder 70 Bewohner TBC. Die Desinfektion erfolgt meist mit alkoholischen Desinfektionsprodukten.

Was ist der VAH?

VAH = Verbund für angewandte Hygiene

 

Die Desinfektionsmittel Kommission im VAH bewertet die Gutachten von Desinfektionsmitteln und stellt Zertifikate über die Wirksamkeit aus. Die Desinfektionsmittel sind in einem vom VAH geführten Katalog für Anwender ersichtlich.

Wofür steht die Abkürzung DGHM?

DGHM = Deutsche Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie

 

Die Wirksamkeit eines Desinfektionsmittels wird u.a. nach dem Anforderungskatalog und basierend auf den Standardmethoden der DGHM begutachtet.

SAUNA: Muss man eine Sauna desinfizieren und wenn ja, wie macht man das und wie oft?

Ja, insbesondere der Boden der Sauna sollte 1x täglich desinfiziert werden, um die Übertragung von Fußpilz zu verhindern. Obwohl die Sitzbänke ja im Normalfall nicht in Hautkontakt kommen empfehlen wir 1x täglich zu desinfizieren. Gerade in der Biosauna, wo die Temperaturen nicht über 70°C sind, können sich Bakterien vermehren. In beiden Fällen verwenden Sie eine 2%ige Lösung von hygienic3000 mit einer Einwirkzeit von 15 Minuten. Sie können aber auch eine 0,75%ige Lösung (das sind z.B. 75ml auf 10l Wasser) abends aufsprühen und über Nacht einwirken lassen. Nachwischen ist nicht erforderlich.

SOLARIEN: Wie desinfiziere ich mein Solarium am besten?

Entweder mit hygienicPLUS. Aufsprühen, 1 Minute einwirken lassen, abwischen. Nachspülen ist nicht notwendig. Oder noch bequemer mit unseren hupDISINFECT Tüchern - die mit hygienicPLUS anwendungsfertig getränkt worden sind und mit dem abschließbaren Wandhalter direkt neben dem Solarium zur Verfügbarkeit montiert werden.

KÜCHENBODEN - DESINFEKTION: Muss ich den Küchenboden desinfizieren?

Wir empfehlen den Küchenboden mindestens 1x wöchentlich zu desinfizieren, damit sich keine Pilze vermehren können, die aus der Luft auch auf den Boden gelangen. 1x wöchentlich genügt, da Pilze langsam wachsende Verunreinigungen sind. Andere Keime sind am Boden nicht von Interesse, da diese Keime keinen Weg haben, um ins Essen zu gelangen.

Wir setzen den Desinfektionsspender XIBU senseDISINFECT in unserer Ordination ein. Ist dieses Präparat in der DGHM-Liste zur hygienischen und chirurgischen Händedesinfektion gelistet?

Unser Produkt septLIQUID ist für die hygienische Händedesinfektion nach ÖGHMP sowie DGHM/VAH gelistet. Da aber gerade Viren immer mehr zum Thema werden, würden wir Ihnen eines unserer viruziden Händedesinfektionsmittel empfehlen, z.B: sept LIQUID PLUS.

DESINFEKTION-RICHTIGE DOSIERUNG: Wie dosiere ich Desinfektionsmittel richtig?

Richten Sie sich nach der am Produktetikett angegebenen Dosierempfehlung. Beispiel 2%ige Lösung, Einwirkzeit 15 min: Stellen Sie eine 2%ige Lösung her, indem Sie z.B. 200 ml mit 10 l Wasser mischen.

DESINFEKTIONSMITTEL - EINWIRKZEITEN: Was muss ich hinsichtlich der Einwirkzeit beim Desinfizieren beachten?

Beachten Sie, dass die Fläche über diese Zeit mit dem Desinfektionsmittel vollständig benetzt ist. Die Konzentration des Mittels muss so sein, wie sie für die Einwirkzeit vorgegeben ist.

Desinfektion von Spülgut - wie kann ich sicherstellen, dass mein Geschirr auch tatsächlich desinfiziert wird?

Da die thermische Desinfektion durch hohe Wasch – und Nachspültemperaturen nicht immer gewährleistet ist, empfehlen wir die Verwendung von integral CLEAN CL in Kombination mit unserem innovativen integral COMPACT Spender. Die Desinfektionswirkung von integral CLEAN CL wurde von einem unabhängigen Institut geprüft und bestätigt. Der intelligente integral COMPACT Spender erlaubt es, alle Waschvorgänge lückenlos zu überwachen. Damit können alle Nachweise für die Qualitätssicherung in der Küche einfach und schnell erbracht werden. Sollten beliebig ausgewählte Grenzwerte über – bzw. unterschritten werden, wird ein Alarm ausgelöst (je nach Kundenwunsch optisch oder akustisch). Damit können mögliche Fehlerquellen und Qualitätsschwankungen schnell und einfach aufgezeigt und bei Bedarf jederzeit ausgelesen werden.