Védelem és biztonság az embereknek és a gépeknek.
„A nem megfelelően megtisztított poharak miatt egészséget veszélyeztető vírusok, pl. norovírusok, herpeszvírusok és baktériumok, pl. szalmonellák, kólibaktériumok vagy sztreptokokkuszok átvitelére kerülhet sor. Higiéniai szempontok miatt a poharakat és az edényeket ezért a gasztronómiában nemcsak meg kell tisztítani, hanem fertőtleníteni is kell.”
Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) A Szövetségi Egészségügyi Minisztérium a saját higiéniai vezérelvét ajánlja A nagy konyhákban a poharakat és az edényeket a normál tisztításhoz fertőtleníteni kell. Vendéglőkben, Aprés síbárokban, sörlokálokban vagy gyerekhotelekben higiéniai szempontból egy edényfertőtlenítő alkalmazása ajánlott.
A poharak és edények fertőtlenítése egyszerűen és olcsón kivitelezhető új termékeinkkel, amelyek az konyhaHIGIÉNIA: ecosol ECO DES és az integral CLEAN DES. A két edényfertőtlenítő szer használatával alacsony hőmérséklet és rövid áthaladási idő esetén is eléri a teljes fertőtlenítést. A termékek hatását független szervezetek igazolták a gyakorlathoz közeli körülmények között végzett higiéniai tesztekkel. A speciális hatóanyagoknak köszönhetően a konyha klórmentes marad. Mindkét edényfertőtlenítő szert megtalálhatja az ÖGHMP listáján, és a green efficiency koncepció részeként.
ecosol ECO DES
Az ecosol ECO DES az egyetlen felsorolt klórmentes edényfertőtlenítő szer a piacon. Hatékonyan megakadályozza a kórokozók átvitelét a poharakra és edényekre, és ezáltal védi a személyzetét és a vendégeit.
Előnyök:
- klórmentes
- kiváló fehérítő hatás mindenek előtt kávé- és teafoltok esetén
- minden folyékony ecosol edénymosogató termékkel kombinálható
- megóvja az edénymosogató gépet a biofilm-képződésről
- automatikus és pontos adagolás az ecosol PROFESSIONAL rendszerrel
integral CLEAN DES
Az integral CLEAN DES egy univerzális termék: Fertőtlenítőszer és edénymosogató szer egyben. Mivel az integral-patron közvetlenül behelyezhető az integral COMPACT adagolóba, nem érintkezik a bőrrel.
Előnyök:
- nagy használati biztonság
- nincs klórszag
- megóvja az edénymosogató gépet a biofilm-képződésről
- az integral patronok kevés helyet foglalnak el
- lopás elleni védelem
- nincsenek nehéz hordók a talajon
- nincs szükség emelésre (4 kg-os patronok)
- automatikus és pontos adagolás az integral COMPACT rendszerrel
A biocid termékeket óvatosan használja. Használat előtt mindig olvassa el a címkét és a használati útmutatót.
Egyértelmű és hajszálpontos: Technikusaink beállítják Önnek az adagolást. Közben pontosan ügyelünk a vízkeménységre, az edényekre és a mosogatási folyamatra. Ezután következik az automatikus adagolás az ecosol PROFESSIONAL, ill. az integral COMPACT adagolórendszerrel.
Tudta Ön, hogy nálunk egy ingyenes mosogatási költségelemzést és egy adagolási mennyiség-összehasonlítást is kérhet?
Ezzel kapcsolatban forduljon higiéniai tanácsadójához, vagy hívja a ✆ 05 0456 telefonszámot helyi tarifával egész Ausztriában.
Termékeink természetesen a webshopban is kaphatók.